今日は前から行ってみたかった東勝山の（だし廊）に行ってきました。

だしにこだわったらーめん屋さんです。

あごだし（細麺）と

貝だし（平打ち麺）

２つ共、お上品で美味しゅうございました。

夜は久々の男料理！！

今が旬のボッケを丸ごと買ってきました。

この卵はは絶品ですちょ！！

何年か前から魚を自分で捌いています。

じゃじゃーん！！ボッケ汁の完成です！！

見た目がグロテスクな魚ほどうまい！！

ボッケは身ももちろんですが、胃袋や肝臓（フォアグラ）も美味しいんですよ！！

１１月の初めには七ヶ浜でボッケ祭りもあるので是非是非チェックしてみてください。